Kenikmatan Oseng Mercon Kaki Lima yang Dijual 'Cici' Cantik di Blok M

Jakarta -

Kuliner menarik di Blok M seperti tidak ada habisnya. Kali ini ada penjual cantik menawarkan oseng mercon ceker tanpa tulang yang pedasnya bikin nagih!

Selain kafe atau restoran, di Blok M juga ada banyak penjual makanan kaki lima. Terutama di sekitar teras Blok M Square, berjejer penjual-penjual makanan kaki lima yang menarik. Salah satu yang menyita perhatian yaitu nasi oseng mercon dari Nasi Mercon Merdeka.

Gerainya memang kecil dengan bentuk gerobakan, sehingga pelanggan bisa melihat bagaimana mercon ini diolah. Aroma pedas yang cukup menyengat dengan wajan penuh olahan mercon pedas pun mampu menggugah selera pelanggan.

Selama 6 bulan berdiri, Nasi Mercon Merdeka menawarkan sejumlah olahan mercon, mulai dari bakso, ceker, ceker tanpa tulang (dakbal), hingga kulit.

Pelangga bebas memilih nasi mercon komplet, atau bisa campur nasi dengan dua sampai tiga topping tambahan. Harganya juga bervariasi, dibanderol mulai dari Rp 18.000 sampai Rp 25.000.

Penasaran dengan kenikmatan nasi mercon di sini, detikFood pun ikut mencicipinya. Mulai dari sepaket nasi mercon komplet, dengan isian ceker, dakbal, dan kulit, sepaket nasi mercon isi bakso dan sayap ayam, hingga bakmi ayam mercon.

Semua basis bumbu merconnya dibuat sama. Bumbu merconnya cukup cair dan gerusan cabainya juga halus. Mereka menggunakan cabai rawit asli dicampur dengan cabai kering dan bumbu rahasia lainnya.

Dalam sehari mereka bisa menghabiskan cabai seberat 5kg. Bahan baku lainnya, seperti dakbal hingga ceker juga bisa memghabiskan 5 sampai 8 kilogram sehari.

Sambal merconnya punya rasa yang tidak begitu pedas dan gurihnya pas. Ada sentuhan rasa asam dari tomatnya dan sedikit sentuhan cabai pahit. Masih aman dinikmati oleh mereka yang tidak suka pedas.

Bumbu merconnya cukup meresap ke setiap topping. Namun, kalau mau lebih enak, bisa dimakan bersamaan dengan nasi putih hangat.

Topping ceker ayamnya punya ukuran besar dan teksturnya lunak. Dakbalnya juga tidak kalah enak, karena tidak ada tulang, sehingga lebih mudah dimakan. Teksturnya kenyal dan agak sedikit renyah.

Sedangkan sayap ayamnya lembut dan juicy dengan baluran bumbu mercon yang memberi sentuhan pedas nikmat. Kalau mau yang ringan-ringan, bisa memilih topping bakso yang kenyal dengan ukuran bakso kecil yang pas.

Kulit gorengnya juga tidak boleh dilewatkan karena teksturnya renyah kriuk, dan gurihnya pas. Sangat cocok dipadukan dengan bumbu merconnya.

Selain nasi mercon, mereka juga punya bakmi ayam mercon yang juga bisa ditambah topping mercon dakbal hingga bakso.

Mie ayamnya dimasak dengan bumbu sambal mercon yang sama. Rasa merconnya lebih kuat karena benar-benar menyelimuti seluruh mie. Kenikmatannya bertambah karena ada topping tambahan.

Tidak hanya jualannya menarik, tetapi paras penjualnya juga mendapat perhatian khusus dari banyak orang.

Pemiliknya, Tara, sempat viral di media sosial karena wajahnya yang cantik. Ia mengaku bersyukur dan tidak menyangka akan viral.

Pasalnya, saat itu ia sedang terjun langsung ke lapangan untuk training para pegawainya. Ternyata tidak sengaja ada yang merekam dan mengunggah di sosial media, dan akhirnya viral.

Ke depannya Tara mengaku akan membuat pilihan lain untuk tingkat kepedasan sambal merconnya. Sehingga para pecinta pedas yang merasa kurang puas, bisa menambah bumbu cabai yang diinginkan.

Jika tertarik bisa mampir ke Nasi Mercon Merdeka, lokasinya ada di Blok M Square, Melawai, Jakarta Selatan, dekat Pintu Mutiara 3. Buka Senin - Minggu, pukul 18.00 - 00.00 WIB.

(aqr/adr)