Keren! Chef Ini Berhasil Potong 125 Seledri dengan Mata Tertutup

Jakarta -

Dalam dunia kuliner, memotong makanan bukanlah hal mudah. Dengan keahlian itu, seorang chef mampu memecahkan rekor dengan memotong 125 seledri dalam keadaan mata tertutup.

Memotong makanan mungkin terdengar dan terlihat mudah. Padahal, memotong makanan membutuhkan kehati-hatian dan kemampuan khusus. Pasalnya, sedikit kesalahan bisa membuat jari terluka.

Seorang chef selebriti dan mantan olahragawan, Wallace Wong tampak telah menguasai kemampuan memotong makanan tersebut. Pria 33 tahun ini telah menambahkan 9 gelar Guinness World Records (GWR) atas namanya untuk keterampilan memotong yang sangat cepat.

Salah satu prestasi terbarunya yaitu memotong irisan seledri terbanyak. Bahkan, pria tersebut berhasil melakukannya dalam keadaan mata tertutup.

Melalui unggahan video di akun Instagram GWR, chef tersebut dinyatakan telah memecahkan rekor dengan mengiris 125 irisan seledri dalam waktu 30 detik, tanpa melihat, lapor food.ndtv.com (02/08/2024).

Di antara 11 gelar Guinness World Records-nya, Wallace Wong mengungkap bukan tantangan potong seledri yang tersusah, melainkan tantangan memotong tomat yang pernah ia lakukan sebelumnya.

Menurutnya, ketika bagian atas atau bawah dipotong, atau bahkan bagian tengah dipotong, kamu tidak akan bisa mengontrol bagaimana keadaan tomat tersebut. Hal ini yang membuat keadaan semakin sulit.

Namun, kesulitan itu tidak menjadi halangan bagi bakatnya yang tidak tertandingi. Wallace memecahkan rekor dengan memotong 9 tomat dalam satu menit dalam keadaan mata tertutup.

Selain itu, chef 33 tahun ini juga memegang rekor mengiris paprika dalam waktu 9,43 detik. Ini adalah waktu tercepat untuk mengiris sayuran. Lagi-lagi, ia mampu melakukan tantangan tersebut dalam keadaan mata tertutup.

Rekor terbarunya adalah mengiris seledri dalam jumlah terbanyak, dalam waktu 30 detik. Menurut Guiness World Record, Wallace Wong menggunakan setiap bahan yang dicincang untuk menyiapkan makanan guna mencegah pemborosan makanan.

Sehingga, ketika melakukan tantangan ini, dirinya tidak pernah membuang makanan. Misalnya, ia menggunakan wortel, mentimun dan tomat panggang, serta kaldu paprika yang telah memecahkan rekor dunia untuk membuat hidangan mie sayur.

(aqr/adr)