Kopi Latte yang Disajikan di Atas Daun Lotus Bikin Netizen Heran

Jakarta -

Bukan pakai cangkir, kopi latte ini disajikan menggunakan wadah daun lotus hingga membuat netizen terheran-heran. Begini cara barista membuatnya!

Sudah sewajarnya kopi memang disajikan menggunakan wadah cangkir. Bahkan cangkir kopi tersedia dalam beberapa ukuran yang dapat digunakan sesuai dengan jenis racikan kopi.

Misalnya kopi latte yang biasa disajikan hangat menggunakan cangkir kecil. Dikutip dari Nescafe Global, umumnya kopi latte menggunakan cangkir berukuran 235 - 354 ml.

Namun, berbeda dengan kopi latte yang ada di kafe ini. Kopi lattenya berbeda dari yang lain karena disajikan menggunakan wadah daun lotus.

Kopi latte tersebut langsung menarik perhatian netizen setelah dibagikan oleh akun Facebook T-Time HK (23/07/24) dan banyak dibagikan ulang oleh akun media sosial.

Kopi yang dinamakan lotus coffee tersebut ditawarkan oleh sebuah kafe di China. Terlihat di dalam video, barista tengah menyajikan kopi latte di atas daun lotus.

Cara membuat kopi lattenya sama seperti biasanya. Dimulai dengan menuangkan espresso, kemudian menuangkan susu yang memiliki lapisan busa.

Bahkan, barista juga membuat sedikit art pada lattenya. Namun, hasilnya kurang sempurna lantaran wadah daun lotus yang terlalu lebar.

Setelah daun lotus terisi dengan kopi latte, daun tersebut kemudian diletakkan dalam cangkir agar daun lotusnya membentuk cekungan sehingga kopi tidak tumpah.

Lalu, kopi tersebut disajikan kepada pelanggan. Karena tak bisa diseruput layaknya minum kopi, pelanggan menikmati kopi tersebut menggunakan sedotan.

Unggahan kopi daun lotus itu pun ramai ditanggapi netizen. Ada yang terheran-heran dan ada pula yang justru takjub dengan kreativitas yang dimiliki barista.

"Tujuannya biar apa sih? bikin kopi jadi lebih susah, minumnya juga lebih susah," tulis netizen.

"Gak paham faedahnya apa, tapi gue akuin ini kreatif. Tapi gak berguna," tulis netizen lainnya.

(raf/odi)